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Teixeira de Freitas, BA
O projeto Paisagens Alimentares, coordenado pela Embrapa Alimentos e Territórios Alagoas e financiado pelo BID, promoveu o desenvolvimento de comunidades rurais em Sergipe, Alagoas e Pernambuco, valorizando a agricultura familiar, gastronomia local e turismo de base comunitária.
O projeto envolveu mais de 500 participantes diretos e impactou cerca de 5 mil pessoas, estimulando protagonismo feminino, empreendedorismo local e preservação de tradições culturais e ambientais. Entre os resultados estão produtos como hambúrguer de aratu, biscoitos de capim-santo, doces com mangaba e artesanato inspirado na biodiversidade da caatinga.
Além da valorização econômica, o projeto fortaleceu a identidade cultural e incentivou juventude a permanecer nos territórios, conectando alimentos típicos à história local e à preservação ambiental, com ações de turismo sustentável.
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